冷凍パックをおいしく変身！8つのレシピ

《豚ひき肉もやし×万能ねぎ》
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(1)豚ひき肉……ラップに包む（ほかの食材と混ざらないようにするため。加熱前に、ラップの上から麺棒などで叩くとよい）
(2)もやし……そのまま
(3)万能ねぎ……4cmの長さに切る

◆豚ミンチともやしの中華スープ

＜作り方＞
耐熱容器に冷凍パックをあけ、水120mLを注ぎ、鶏がらスープのもと小さじ1/4、しょうゆ小さじ2、ごま油小さじ1を加えて電子レンジで6分

◆もやしの肉みそ炒め
＜作り方＞
耐熱容器に冷凍パックをあけ、電子レンジで4分。軽く汁を切り、ごま油、砂糖、液みそ各小さじ1を加えて混ぜ、一味唐辛子少々をふる

 

《鮭×じゃがいも・チンゲン菜》

（1） 鮭……甘塩のものを一口大に切る
（2） じゃがいも……1cm角に切る（生で冷凍すると食感がシコシコする。ホクホクさせたい場合は下ゆでが必要）
（3） チンゲン菜……4〜5cm長さに切る（根元は十字に割る。下ゆでの必要なし）

◆鮭とじゃがいもの味噌汁

＜作り方＞
耐熱容器に冷凍パックをあけ、水120mLを注ぎ、液みそ大さじ1を加えて電子レンジで6分

◆鮭雑炊
＜作り方＞
耐熱容器に冷凍パックをあけ、コンビニおにぎり1個、水200mLを加えて電子レンジで8分。最後に溶き卵1個分を加え、ふたをして1分蒸らす