(写真提供◎photoAC)

冷蔵庫も詰め込まない

1カ所だけ、ガラス戸の中に、お気に入りのグラスやカップ&ソーサーを飾る場所をつくっていて、気分を変えたいときは、そこから出して使います。

とっておきのスイーツを買ってきて、カフェ風にセッティングしたり、この棚の中だけは、ちょっと特別な道具を入れます。

冷蔵庫も詰め込みません。冷蔵庫の中も食材を置く位置を決めておくと、何があって、何がないかが一目でわかります。

詰め込み過ぎないことは、食品ロスを防ぐことにもなりますし、いまある材料で何が作れるか、料理サイトを見て考えたり、工夫することにもつながります。

冷蔵庫の中は、冷蔵庫の中は、エコに配慮した「マルチクリーナースプレー」で、汚れたらさっと拭き掃除。何も置いてない空間が多い方が、ストレスなく掃除できますから、衛生的です。

そして、このクリーナーは、コンロやシンクにも使えます。

マイ定番になるモノは、機能性だけでなく見た目もスタイリッシュで、気分の上がるパッケージのモノです。

クローゼットもキッチンも同じで少数精鋭。安易に買わず詰め込まないで使うと、気持ちにも暮らしにも余白が生まれます。