「毎日コツコツ365」につながる方法

ほかにも、次のようなことを実践すると「毎日コツコツ365」につながります。

●「ちょい足し」を習慣にする

いつもの食事にプラスするだけの「栄養ちょい足し食材」は、少食さんの強い味方です。きな粉、すりごま、かつおぶし、チーズ、刻みのり、おきあみ、刻みねぎなどをお好みで「ちょい足し」するだけで、手軽に微量栄養素をとれます。

●汁物を具だくさんにする

味噌汁やスープは、どんな具材でも自由に入れやすいメニューです。野菜、きのこ、海藻、豆腐などをたっぷり入れると、さまざまな微量栄養素を一度にとれます。

●間食でも栄養をとる

おやつを食べるなら甘いものやスナック菓子の代わりに、フルーツ、ドライフルーツ、ヨーグルト、ナッツなど、ビタミンやミネラルがとれるものを選びましょう。

●旬の食材を取り入れる

旬の食材は栄養価が高く、少量でも効率的に栄養をとれます。さらに、食卓で季節感を楽しめて、お値段もお手頃なので、一石三鳥の働きといえるでしょう。