（写真はイメージ。写真提供：Photo AC）
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私たちの食を支えるスーパーマーケットについて、流通科学大学商学部経営学科教授・白鳥和生先生は「社会を映し出す鏡のような側面もある」とし、「スーパーマーケットの売り場は社会的・経済的な課題を映し出している」と語ります。そこで今回は、白鳥先生の著書『なぜ野菜売り場は入り口にあるのか　スーパーマーケットで経済がわかる』から一部を抜粋し、再編集してお届けします。

日本の５人に１人が「後期高齢者」に

戦後の第１次ベビーブームで生まれた「団塊の世代」が75歳以上になった２０２５年。

日本の５人に１人が「後期高齢者」となり、医療や介護などに関わる費用の膨張は避けられない。

65歳以上の「前期高齢者」も加えれば、およそ３人に１人が社会保障制度上の「支えられる側」にカウントされる時代が到来する。

一方、現役世代の生産年齢人口（15〜64歳）は減少しており、２０２５年には１.９人で１人の高齢者を支える計算になる。