加熱時間わずか3分！【ちぢみほうれん草と豚肉の常夜蒸し】ほうれん草の甘味と豚肉の旨味が重なり、ふわっと優しいのにジワジワと力強い。クセになるお味

「ちぢみほうれん草と豚肉の常夜蒸し」　

ちぢみほうれん草…………………１～２株（約150g）
豚肩ロースしゃぶしゃぶ用………150g
Ａ　料理酒（食塩ゼロ）…………1/4カップ
　　水………………………………1/2カップ
      白だし…………………………大さじ1と1／3

１）ほうれん草は洗って根元を縦半分に切り、葉、茎はざく切りにする。

２）フライパンにほうれん草、豚肉を広げてのせ、Ａをまわしかける。中火にかけ、しっかりと沸騰してきたら蓋をして3分蒸す。

※蓋はきっちり密閉されないのせるだけのタイプでもOK。蓋がない場合はアルミ箔をかぶせてください。