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日本酒に私のこの世で一番好きなアルバム、キース・ジャレットの「Melody At Night With You」を20分ほど聴かせてみた（写真提供◎中脇さん）
（写真提供◎中脇さん）
特に赤ワインが苦手でした（写真提供◎中脇さん）
ミラノの滞在期間中に克服どころかワインに完全にハマってしまった
ドイツのハンブルグでは舌平目との相性も相まってビールを克服
小澤酒造さん（写真提供◎中脇さん）
蔵人さんもバッハ吟醸酒には熟成感を強く感じたという（写真提供◎中脇さん）
