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インタビュー
鳥居ユキさんが『徹子の部屋』に登場。最愛の夫との別れを語る「デザイナーとして走り続けた60年、新しいコレクションを生み出すことが私の生きがい」
ルポ
「人より猫が多い島」石巻・田代島で大きくなる島民の負担。マナーの悪い観光客に眉をひそめ、観光地化に反対する声も…命に向き合い続ける猫島での暮らしに＜正解＞はない
トレンド
チェコ3大オーケストラ「プラハ交響楽団」が日本ツアー開催。ドヴォルザーク「新世界より」やスメタナ「わが祖国」など名曲が並ぶ
専門家
97歳、松崎淳子さんの土佐料理レシピ「茶殻も捨てずに食べ尽くす。昭和・平成・令和の食卓を見て気づいたこと」
専門家
97歳、松崎淳子「夫を亡くして次女と2人暮らし、健康の秘訣は郷土料理。柚子酢に浸した『げに旨い』土佐のさば寿司レシピ」
手記
祖母のハイカラな洋食が好きだった幼少期。結婚して気づいた、家庭料理ばかりだった母の愛情
専門家
乳酸菌を「生きて腸までとどける」必要はない？＜腸活＞に効果をもたらすのは、菌そのものより、菌がつくり出した成分だった
エッセイ
神野美伽「時代が求めた歌手・笠置シズ子。型にはまらない、自由でエネルギッシュなスタイルに影響を受けて」
ニュース
インフルエンザ、コロナ、プール熱…。冬の〈マルチデミック〉と戦う〈免疫〉の強さは〈内臓脂肪〉で決まる
インタビュー
柴田理恵「富山で一人暮らしをする94歳母の遠距離介護から学んだ人生の終い方。笑って死ねたら最高に幸せ」
ルポ
船を降りた途端に歓声が！「自分の任務」と心得ているようにお出迎えしてくれる石巻・田代島の猫たち。今や島は世界から猫好きの集まる＜聖地＞に
エッセイ
ヤマザキマリ「長い海外生活で『日本の何が一番恋しくなりますか？』という質問に『デパ地下』と答える理由。イタリア人の夫も地下天国に取り憑かれて」
専門家
消化器専門医「便を観察すれば、誰でも腸内フローラの状態を知ることができる！頻度・ニオイ・硬さで今すぐ腸年齢をチェック」
インタビュー
ジュディ・オング「温・平・寒」簡単薬膳レシピを紹介！友人が食事中に「食べ物でこんなに体が温まったのは初めて」と
専門家
研修医時代には末期がん患者に別の病名を伝えたことも…同級生から4年の遅れを取った「光免疫療法」開発者・小林久隆が研究者であるのにこだわったワケとは
エッセイ
ヤマザキマリ「イタリア人の義父が、友人に勧められ家庭菜園でケールを栽培。あまりの苦味に家族でもがき苦しみ、翌年は白菜に変更されていたが…」
インタビュー
ジュディ・オング「台湾の祖母直伝の〈医食同源・薬膳レシピ〉。96歳の今も元気！肌もつやつやでシミひとつなし、私の目標」
ニュース
２人同時に「たまらんっ！」大泉洋と広瀬すずが共演。アニメ×実写で、年の瀬ならではのビールの旨さを表現
専門家
投与したマウスの寿命が延びた！大宜味村の長寿者の腸に多く見られる「ヤセ菌」ことアッカーマンシア菌とは…培養に成功したヨーロッパではサプリも開発中
エッセイ
ゆりやんレトリィバァが『情熱大陸』に登場！海外進出の行方は？ おいでやす小田「ゆりやんに頼まれてM-1グランプリに出たら…」
