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対談
日本の学校教育はサービス過剰。「指示されて当たり前」の状況に慣れた子どもは受け身の姿勢で育ち、自分で考えて判断する力が育まれない
専門家
注目されるパン飲みとは？パン×料理×お酒を楽しむ４つのスタイルを紹介。「添えるもの」から「料理の主役」に
エッセイ
銀座クラブママが「妊娠が先、結婚が後」という＜順序＞に思うこと。「『デキ婚』と『授かり婚』は似て非なる意味。順序云々の前に話し合うべきは…」
対談
元サッカー日本代表監督・岡田武史はなぜ高校を立ち上げたのか。監督時代、海外の指導者から「日本人選手には主体性がない」と言われ続けてきて…
専門家
酸味のあるハード系のパンでも、合わせる食材次第で思わず唸るおいしさに。お肉や魚、チーズはもちろん、季節の野菜やフルーツとの意外なペアリングも
専門家
【その掛け布団が原因かも】夜中のこむら返りを防ぐ「寝具と習慣」の見直し術
専門家
名門「日比谷高校」には低迷期があった？平成初期には東大合格者数が1名のみだったことも…。かつての＜トップ進学校＞が完全復活を遂げるまで
専門家
日本のパンは業界の常識をさまざまに打ち破り、ガラパゴス的超進化を遂げた。世界に広がった画期的な製法「湯種」は宝塚のパン屋が編み出したもので…
専門家
【ふくらはぎの激痛】こむら返りが多発する体の部位ランキングとは？医師が教える、こむら返りで絶対してはいけない３つのことを紹介
専門家
長い諜報の歴史を持つイギリスの情報機関。上流階級ネットワークを駆使し「紳士的」と形容されてきたけれど…CIAとは「特別な関係」も
専門家
いつもより1時間早く起きられたら〈その日の計画〉を立ててみる。小林弘幸「朝にゆったりとする時間をもうけることで、実は…」
専門家
パンの奥深さはワインやコーヒーにも匹敵する。見て、触れて、嗅いで…パンをじっくり味わい、感じるための「テイスティングメソッド」を紹介
専門家
【足がつる人、全員に試してほしい】こむら返りの名医が教える「寝る前1分ストレッチ」
専門家
平安時代はかなり温暖だった？女性が参詣する時に覆い隠さねばならなかった部分とは？今に残る絵巻や写経から＜平安時代のファッション＞を読み解く【2025編集部セレクション】
専門家
「一度限りの裏切り」を「継続的な協力者」に仕立て上げたKGB。CIAを揺るがせた二重スパイ事件の裏にあったソ連・ロシア情報機関による伝統的なスパイのリクルート手法とは
専門家
ウォーキングで、血圧低下や腎機能改善に。なぜ歩くと血圧が下がるのか？２つのメカニズムを専門家が解説【2025編集部セレクション】
専門家
少食だと腸内環境が乱れやすい？管理栄養士が教える、腸を元気にする食事のポイント。腸活は本来の生命力を取り戻す
専門家
【たかがこむら返り、されどこむら返り】足専門の整形外科医が指摘、ふくらはぎの激痛を放っておくと“認知症リスク”が高まる！？
専門家
元日本陸軍少佐・志位正二はなぜソ連の諜報活動に協力したのか？日本中にスパイ網が浸潤した＜ラストボロフ事件＞の手口を諜報活動の専門家が明かす
対談
樋口恵子と下重暁子が＜高齢期からの不眠＞について考える。下重「50歳すぎから40年近く精神安定剤を。多少の副作用があっても、私は…」【2025編集部セレクション】
