コンビニの袋野菜は1食当たりの野菜が摂れる

コンビニで食事を済ませようと思ったとき、気をつけたいのが野菜不足。出来合いのサラダを1品追加するのもよいですが、最近は値段が高いのが気になります。

そこで、コンビニに行ったら、お弁当などと一緒に百数十円ほどで売られている袋詰めのミックス野菜、もやし、せん切りキャベツなどをぜひ買ってください。

弁当以外でも、カップラーメン、おにぎり、菓子パンなどを買うときも同様です。

「袋野菜」にはだいたい100ｇほど入っているので、弁当などと一緒に食べることで、1食分の野菜の目標に近い量をとることができます。

こんなに食べられるかなと思うかもしれませんが、家に帰ったら野菜を器に移してレンジで加熱してください。

カサがだいぶ減るので、ポン酢やドレッシング、マヨネーズなどにつけて食べれば、意外と1袋、ぺろりと食べられます。

 

『60歳からの「少食」でも病気にならない食べ方』（著：森由香子／青春出版社）
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