暑い夏には火を使わない、混ぜて冷やすだけのひんやりスイーツ。桃の風味が口いっぱいに広がる「桃の爽やかヨーグルトケーキ」【簡単レシピ】

桃ソース

【材料】

●桃・・・1個（正味220g）
●グラニュー糖・・・10g
●レモン汁・・・大さじ1/2～1

【作り方】

(1)　桃はひと口大にカットする。鍋に材料を全て入れ、中火にかける。

(2)　グツグツしたら、マッシャー等でお好みの粗さに桃をつぶす。混ぜながら5分煮込んでとろみがついたら火からおろす。

※本稿は、『気楽に作れて、これ以上おいしいレシピを私は知らない。』（misa：著／KADOKAWA）の一部を再編集したものです。

『気楽に作れて、これ以上おいしいレシピを私は知らない。』（misa：著／KADOKAWA）

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