ボウルを洗う手間から解放！

タンドリーチキンは、漬け込むときにボウルを使うのが普通ですが、《ワンポットタンドリー》はフライパンの中で漬け込みます。

だから、ボウルからフライパンに肉を移して焼いたり、カレーソースでドロドロのボウルを洗ったりという手間から開放されます。

 

テフロン加工のフライパンに入れてグリグリ混ぜます。今日はめんつゆで旨味をプラス
水分が出てきてビックリしますが、大丈夫！　ザックリ混ぜて水分を飛ばせばOK
10分後にはカレーソースがとろりとイイ感じに。ピーマンも玉ねぎもくったり甘い！