「温泉を使った」グルメを紹介！

温泉を使ったグルメを目的にする手もあります。

私が好きなのは、源泉温度が高い温泉地でしか味わえない「地獄蒸し」。温泉の湯気で食材を蒸したシンプルな料理で、別府・鉄輪温泉や、長崎・小浜温泉で食べられます。

（写真提供：Photo AC）
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長野・野沢温泉では、温泉で野菜をゆでることができます。

野沢菜をゆでていたおばあちゃんに「食べる？」といただいた一口がとにかくめちゃくちゃおいしかった。シャッキシャキでじゅわじゅわ。

訪れた際にはぜひ、近くで野菜を買って試してみてほしいです。

和歌山・湯の峰温泉や兵庫・湯村温泉では、自分で温泉卵をゆでて、その場で食べられます。楽しいしおいしい。熱い温泉が湧くところだけで出会える絶品です。

その他、宿によっては「温泉水で炊いたお米」を出すところもあれば、街中のパン屋で「温泉水で焼いたパン」を売っているところも。

温泉地ならではのグルメを目的にしてもいいかもしれません。