さまざまな効果が期待できる

ニンニクは漢方にも用いられる生薬。血液サラサラ、代謝促進、免疫力アップなどさまざまな効果を期待できます。

『全裸監督』で知られる映画監督の村西とおるさんは、ニンニクの酢漬けを自分で作り、刻んでごはんにのせて毎朝食べていました。

『60歳からはわたしらしく若返る:一生、元気に美しく年を重ねられる365のヒント』（著：和田秀樹／日本文芸社）
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抜群の効果があり、疲れ知らずになり、朝の目覚めが信じられないくらいスッキリとするとインタビューで答えていました。

自分の心身が健やかになる食事を自分で発見したのです。

＜『60歳からはわたしらしく若返る:一生、元気に美しく年を重ねられる365のヒント』より＞

※本稿は、『60歳からはわたしらしく若返る:一生、元気に美しく年を重ねられる365のヒント』（日本文芸社）の一部を再編集したものです。

『60歳からはわたしらしく若返る:一生、元気に美しく年を重ねられる365のヒント』（著：和田秀樹／日本文芸社）

何歳からでも「日々、楽しく、ためす」ことが若さの秘訣。

脳・心・体に効く暮らし方を、春夏秋冬365日分、提案します。