眠れない夜に
「レタスの湯引き」

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不眠には、ストレスで体に熱がこもっている場合と、血が足りず精神的に不安定になっている場合の２パターンがあります。どちらにも有効なのがレタス。熱を冷ます力、血を補う力、両方を備えています。

 

更年期障害には
「カツオのたたきに黒胡麻」

症状はさまざまなので、それに応じた対処が必要ですが、総じて血が不足し、腎が弱っている状態です。血を補い、腎を元気にするカツオがおすすめ。焼き目がつくまで焼き、腎を補う黒胡麻をまぶして。

 

目の疲れを感じたら
「シジミの味噌汁」

眼精疲労は、目の栄養の源である血が不足している状態です。血を貯蔵し、血流量をコントロールするのは「肝」の役割。シジミに豊富に含まれているタウリンが肝機能を高めます。クコの実もおすすめ。