シニアのための実習教室

私は、「シニアの食べ力」を応援できたらと思い、10年前にスタジオを改装し、「シニアのための実習教室」を始めました。

調理器具は電子レンジ。

20人の方が1台ずつ使えるようにスタジオを改装。

東京・西麻布のスタジオ閉鎖で、使っていた電子レンジを福岡スタジオに送りました。

シニアのための実習教室は、40代〜70代の方を対象に、午前・午後2部制でスタートしました。

1クラス20名です。

今ではシニアのための料理教室も（写真提供：Photo AC)
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食材を洗う、食べ終えた食器を洗うなど、普段やっていることは、私とスタッフ6名が引き受けます。

生徒さんはレンチンするだけ。

出来上がった料理は食べてもOK。

持ち帰りもOKです。

教室終了後、必須ではありませんが生徒さんにはアンケートも書いてもらいます。

皆さん、自身の食についての質問も書かれています。

赤ペンで答えを記入し、その画像をスマホに送ります。

できない方にはコピーをとって郵送します。