60歳を超えたらしっかりとタンパク質を!
毎年1月7日は、「新・七草粥の日」として、オリジナルの七草粥を作ってみるのもいいかもしれません。
60歳を超えたら、七草粥もしっかりとタンパク質を強化するのがおすすめです。
たとえば、正月の余りのハムを加えてごま油を垂らして中華粥風にしたり、豆腐と豆乳を加え、ポン酢をかけて湯豆腐スタイルでいただくのも、タンパク質の強化につながります。
※本稿は、『60歳からはわたしらしく若返る:一生、元気に美しく年を重ねられる365のヒント』(日本文芸社)の一部を再編集したものです。
『60歳からはわたしらしく若返る:一生、元気に美しく年を重ねられる365のヒント』(著:和田秀樹/日本文芸社)
何歳からでも「日々、楽しく、ためす」ことが若さの秘訣。
脳・心・体に効く暮らし方を、春夏秋冬365日分、提案します。