教養

専門家
【ごちそう煮込み料理レシピ】オーブンなら焦げつきや煮崩れの心配もなく、ほとんどほったらかし!「野菜たっぷりおでん」で普段の《おでん》を華やかに

寄稿
【100歳の100の知恵】庭の片隅に生えているハコベやナズナ、ヨメナだって立派な材料に。春になると食べたくなる菜めし

寄稿
ミニチュア写真家・見立て作家 田中達也「スペードの黒とハートの赤もひな人形の着物の色にぴったり。重ねたトランプを階段状に積んで、ひな人形ならぬ『ふだ』人形の完成」

寄稿
姑に暴言吐いたら斬首刑? 古代中国の「英雄ではない人」たちの暮らしを追って分かった嫁姑問題の変わらない深刻さ

専門家
60代に入って顔がくすみ首まわりも寂しい。そんなお悩みには、タンスに眠ったシルクスカーフをプラスして海外マダムのような華やかさを〈石田純子のおしゃれ塾〉

寄稿
なぜ日本の研究者たちはヤマトタケルの女装譚のおもしろさから目を背けたのか。「女装」の背後に潜んでいたもの

トレンド
【ごほうびランチ】自家製の塩鮭を筆頭に、明太子入り卵焼きやローストビーフなどなど、ざっと10種類あまりものおかずが並ぶ《大人の弁当》~福わうち

トレンド
【京の菓子】五種のあんこ玉の中に果実や木の実などの香りを閉じ込めた可愛らしい創作和菓子。ホワイトデーの贈り物にも~果朋「一游 -莟」

インタビュー
松本まりかさん、今春に「休みをとる」とインスタで発表。「自分の心に耳を傾けたい。他愛もない時間が大切だと感じています」

専門家
「美人の湯」の効果は? 飲める温泉は便秘に良い? 脳卒中の湯は苦い? 温泉療法専門医が10種類の泉質と適応症を徹底解説!

読みどころ
今週の人気記事は…橋幸夫引退への思い、浅田美代子樹木希林を語る、喜ばれるファンレターの書き方…

寄稿
逃げ続けた人生にも、タラント―使命―は宿る。角田光代による慟哭の長篇小説『タラント』導入部を特別公開!

トレンド
コロナで気づいた「ハレの日」のありがたさ。今年の春は、着物で桜と歌舞伎を観に出かけよう

エッセイ
【サンキュータツオが読む】奇跡の復刊を成し遂げたのは現・神田伯山ら現在の講談師たちの獅子奮迅の活躍があればこそ。「講談を聴く」文化の蘇生の息吹~『本牧亭の灯は消えず』

専門家
フォトグラファー相原正明「〈撮り鉄〉の少年時代から、撮影はいつも旅の空の下。森羅万象を相手に、写真は撮れば撮るほど面白い」

エッセイ
【東えりかが読む】大河ドラマ『いだてん』登場の女性記者のモデルか。50人近い夫と120人以上の交際相手を持ちながら国も信仰も身軽に乗り換えた、明治から大正に咲いた仇花~『問題の女』

エッセイ
越乃リュウ「喜ばれるファンレターの書き方」は? 既読にならない一方的な手段でも、想いは届く

エッセイ
【中江有里が読む】大きな建築であるほど称賛もあれば批判もされる。国の未来を拓き、剛心の人でなければやりきれない過酷な仕事を手掛けた建築家の姿に心揺さぶられる~『剛心』

エッセイ
ヤマザキマリ 膨張を続ける「見たいものしか見ない、許せない」という執着が招くもの

専門家
なぜ穴の奥で集団生活するハダカデバネズミはガンにならずハツカネズミの10倍以上生きるのか。ゴロゴロ寝て暮らす省エネ体質が「寿命延長」の秘訣