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専門家
本みりんを使った我が家の万能調味料「梅みりん」で、クセの強い鯖をさっぱりと。『鯖のから揚げサラダ仕立て』レシピを紹介！
トレンド
京料理ひと筋の主人がつくる「先付で旬を、八寸と煮物椀が山場」のコースを京町家のゆったりとした空間で〜押小路岡田 オシコウジオカダ
インタビュー
中尾ミエ 76歳の中尾ミエを支える人生の心得「せっかく生きてるんだから」「自分を楽しませるのは自分」
専門家
冬の肌保湿に効く４つの習慣。水仕事には手袋、保湿効果のある食材、部屋は加湿、お風呂は40℃以下に設定を
トレンド
【京の菓子】平安京の古瓦を模した形にふんわりと漂う柚子の香り。店の名を冠した日々のお茶の友 平安殿 「平安殿」
寄稿
阿炎が初優勝！病の錣山親方からの毎日メールに感謝。手術からの休場明けが驚くべきリハビリに！高安はまたもや優勝を逃す「土俵の悲劇」
寄稿
サッカーと大相撲にも共通点が？！ 単独トップの高安、初優勝を狙う阿炎を倒し、悲願の初優勝なるか。巴戦なら大関・貴景勝の可能性も
専門家
カメラマン 相原正明「サッカーも撮影も、最後の瞬間まで手を抜いてはいけないことを、朝焼けのショットで再確認」
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＜鎌倉殿の13人＞なぜ義時は実朝の「御所を京都へ移す」発言に憤怒した？頼朝は距離を置き、信長・秀吉は憧れた「都」と武士の関係
寄稿
ヒオカ「人生ただ1冊の〈デビュー作〉ができた！ 憧れの先輩、柚木麻子さんとのトークショーは〈分断にお湯をかけたら溶けるかな〉
エッセイ
寒暖差で自律神経が乱れ、なんとなく不調の人にも！20分で体験できる禅と音楽のコラボレーション「禅脳」とは
エッセイ
年金月5万円、71歳のひとりシニア・紫苑「暖房費を節約しながら健康にもなれる、とっておきの方法とは？ 冬を制す者は年齢を制す！」
ルポ
ジェジュンが『徹子の部屋』に出演、下積み時代を語る。自身のドキュメンタリー映画に「ここまで言っちゃったのか」と後悔も
寄稿
【100歳の100の知恵】昨日の味噌汁に有り合わせの具、卵、うどんを入れて〈鍋焼きうどん風〉に。「ひとり用の土鍋」料理は、作るのも食べるのも楽
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洗顔フォームの使用は１日１回まで！ボディソープは泡立て、肌に置くだけ！乾燥を改善するには洗い方を見直そう
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本みりんを使った我が家の万能調味料「厚玉地」で余韻のある甘みを。『栗の和風アイス』レシピを紹介！
エッセイ
『舞いあがれ！』五島まで逃避したナイーブな貴司にド直球な言葉を放り込む舞の祖母・祥子。航空学校編以降もあの温かいテイストが続くといいな
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劇的変化を遂げたコンビニのたい焼き。150円以下で買える価格の優等生は、ローソン「歯切れ」ファミマ「焼き」セブン「コク」で勝負！
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【ブリ大根の酒蒸し】体も心も温まる！あっさり上品な味。湯通しいらずで臭みなし！
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大相撲秋場所。中日を終え、1敗を守ったのは豊昇龍、高安、阿炎、王鵬の個性が違う4人。困った状況は正代と御嶽海
