昼の痩せ食トライアングル。糖…糖質、タ…タンパク質、食…食物繊維（『コンビニ３品ダイエット』より、イラスト：深蔵）
すべての写真を見る

昼の痩せ食トライアングル

1.ツナの手巻き寿司
手巻き寿司の具材がマグロの場合、トロなど脂が多いほど高カロリー。体脂肪率が高い方は、脂質を抑えた赤身を選びましょう。パン派の方は、ツナサンドイッチなどタンパク質を含むサンドイッチを選ぶのも◎。

2.ちくわの磯辺揚げ
ちくわは弾力があるので、よく噛むことで満足感がアップしますし、揚げ油のおかげで腹持ちがよくなるので、ダイエット向き。魚のすり身であるかまぼこもおすすめです。普段の食事が肉に偏っている方は、このような魚系のおかずを選んでみてくださいね。

3.切り干し大根の煮物
噛み応えのある切り干し大根はダイエット食として超優秀。切り干し大根が苦手な方は、ひじきの煮物でもOKです。カルシウムも多く含まれていて脂肪分解や代謝アップにも効果があります。ただ、みりんやお酒などをふんだんに使った煮物はカロリーが高い場合が多いため、食べすぎに注意。

手巻き寿司は野菜や魚などが入っているので、コンビニ３品ダイエットのルールに近い痩せ食品です。不足しがちな栄養素の具材を選ぶといいでしょう。

ちくわの磯辺揚げは、ちくわが低カロリー、低脂質なため、ダイエット向きと言えます。普段の食事に肉が多い方にもおすすめ。

野菜不足の方は、切り干し大根の煮物だけでは食物繊維が不足気味になるため、飲み物に野菜ジュースを追加してもいいでしょう。

 

※本稿は、『カロリー気にせず食べて健康に痩せる コンビニ３品ダイエット』（かんき出版）の一部を再編集したものです。

『カロリー気にせず食べて健康に痩せる コンビニ３品ダイエット』（著：齋藤好美・濱裕宣／かんき出版）

太っているのに栄養失調と診断された主婦が、自分のように忙しい主婦でも、簡単に毎日できて、健康に痩せられる方法はないかと試行錯誤して見つけたダイエット法。

やり方は、毎食、あるルールにそって３品選ぶだけ。

本書ではこれを誰でも簡単に始められるように、「コンビニで３品選ぶだけ」にして、朝・昼・夜、それぞれ７食ずつ、イラストで紹介します。