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専門家
認知症専門医 認知機能のセルフチェックには「開眼片足立ち」「時計の絵を描く」…3つ以上当てはまれば＜認知症グレーゾーン＞なのかも
エッセイ
97歳料理家、タミ先生が60年前フランスで一目惚れしたル・クルーゼのコケル。家族や塾生のみんなからも愛される、チキンカレーのレシピを紹介
手記
戦禍を乗り越えた昭和6年生まれ。失った青春を定年後に取り戻す。ひ孫の顔が見えることに喜びを感じて
手記
「死んだほうがマシ」と思った学徒動員時代の松根掘り。戦後は女学校を中退してがむしゃらに働いた
専門家
12月7日から陰気が増える『大雪』。寒暖差で身体に負担がかかるこの時期の対策は「早く寝る」こと？二十四節気別＜暮らし方＞＜養生＞＜旬のもの＞
エッセイ
湧出量・源泉数＜ぶっちぎり日本一＞の別府。竹瓦に鉄輪…約500湯を巡った温泉オタク会社員が「住みたい温泉地トップ」にあげるのも納得、その魅力とは？
対談
長寿時代、手軽に栄養をとれる「宅配食」。冷凍商品を試食してみたらすべてが期待以上。メニュー豊富で長期保存可能、好きな時に作れる便利さ
対談
専門家が「冷凍食品」の宅配食サービスを比較。1食600円程度で、数種類の美味しいおかずが楽しめる。シニア向けの栄養バランス、噛む力を考慮したメニューも
エッセイ
超個人的ニューヨークガイド。美術館、建物、ステーキ…そしてやっぱり音楽の街！
エッセイ
【漫画】ずっと登りたいと思い続けた山に来て「熊が出ているから登山は控えて」と言われたら…あなたは中止を決断できますか？
専門家
97歳、松崎淳子さんの土佐料理レシピ「茶殻も捨てずに食べ尽くす。昭和・平成・令和の食卓を見て気づいたこと」
専門家
97歳、松崎淳子「夫を亡くして次女と2人暮らし、健康の秘訣は郷土料理。柚子酢に浸した『げに旨い』土佐のさば寿司レシピ」
手記
祖母のハイカラな洋食が好きだった幼少期。結婚して気づいた、家庭料理ばかりだった母の愛情
専門家
乳酸菌を「生きて腸までとどける」必要はない？＜腸活＞に効果をもたらすのは、菌そのものより、菌がつくり出した成分だった
ニュース
インフルエンザ、コロナ、プール熱…。冬の〈マルチデミック〉と戦う〈免疫〉の強さは〈内臓脂肪〉で決まる
インタビュー
大村崑、92歳。妻の勧めで86歳から筋トレ開始。芝居の「見て盗む」力が役立った。心から「元気ハツラツ！」と言える喜び
専門家
消化器専門医「便を観察すれば、誰でも腸内フローラの状態を知ることができる！頻度・ニオイ・硬さで今すぐ腸年齢をチェック」
インタビュー
ジュディ・オング「温・平・寒」簡単薬膳レシピを紹介！友人が食事中に「食べ物でこんなに体が温まったのは初めて」と
専門家
研修医時代には末期がん患者に別の病名を伝えたことも…同級生から4年の遅れを取った「光免疫療法」開発者・小林久隆が研究者であるのにこだわったワケとは
インタビュー
ジュディ・オング「台湾の祖母直伝の〈医食同源・薬膳レシピ〉。96歳の今も元気！肌もつやつやでシミひとつなし、私の目標」
