専門家
【レシピ】「えびと帆立のバターソテー本みりんとクリームのソース」の作り方
連載：ヘルシーキッチン〈本みりんでメリークリスマス おうちフレンチ〉
専門家
【レシピ】みりんでフレンチ「洋梨とブルーチーズのサラダ 本みりんドレッシング」の作り方
連載：ヘルシーキッチン〈本みりんでメリークリスマス おうちフレンチ〉
専門家
【うち飲み簡単レシピ】蒸し暑い日の夕方、晩酌の始めにおすすめのサラダ
連載：旬のおつまみ小路
専門家
ガツンと「おかず冷奴」！〈ルーロー冷奴〉は夏バテにもぴったり
連載：ヘルシーキッチン
専門家
【レシピ】ガツンと「おかず冷奴」！ レシピいわしのソテーを載せて
連載：ヘルシーキッチン
専門家
【うち飲み簡単レシピ】えびにからまる春雨がとびきり美味なタイ料理！
連載：旬のおつまみ小路
専門家
【うち飲み簡単レシピ】海の青菜、わかめでさっぱりヘルシーに
連載：旬のおつまみ小路
専門家
【うち飲み簡単レシピ】使い勝手のいいトルティーヤで巻き巻き
連載：旬のおつまみ小路
専門家
【うち飲み簡単レシピ】吟醸香に合わせるのは「鯛とマンゴーのカルパッチョ」
連載：旬のおつまみ小路
専門家
【うち飲み簡単レシピ】「新玉ねぎのソテー」にハニーマスタードをかけて
「幸福の晩酌」うち飲みレシピ
専門家
【うち飲み簡単レシピ】「わかめのタルタル」「わかめバター」にカルヴァドスを合わせて
「幸福の晩酌」うち飲みレシピ
専門家
【うち飲み簡単レシピ】目からウロコの「にんじんゆでステーキ」と秘蔵の麦焼酎
「幸福の晩酌」うち飲みレシピ
専門家
【うち飲み簡単レシピ】豪州牛の「おつまみステーキ」に喜望峰の赤ワイン。南半球セットです
「幸福の晩酌」うち飲みレシピ
専門家
【うち飲み簡単レシピ】意外にも「韓国風煮っころがし」には黒ビールが合います
「幸福の晩酌」うち飲みレシピ
専門家
【うち飲み簡単レシピ】「トマトのごまよごしビルマ風」に、キレ味すっきりの生姜ビール
「幸福の晩酌」うち飲みレシピ
専門家
【うち飲み簡単レシピ】密かに巻き込んだ焼き酒粕がマッチ！「わさび菜の豚肉巻き」
「幸福の晩酌」うち飲みレシピ
専門家
【うち飲み簡単レシピ】大根のシャリ感と桜えびの風味がピッタリ「桜えびの巻き餃子」
「幸福の晩酌」うち飲みレシピ
専門家
【レシピ】相性ばっちり！「塩豚とあさりのスープ煮」に舌鼓を打つ
連載：ヘルシーキッチン「私流初夏のおもてなし」
専門家
【うち飲み簡単レシピ】スナップえんどうを、ピーナッツバター使用の濃厚な白和えに
連載：旬のおつまみ小路
専門家
【レシピつき】ブロッコリー、カリフラワー…春だから可愛いつぼみの野菜をスチームサラダに
連載：旬のおつまみ小路
専門家
【レシピつき】青森の純米にごり酒に、塩もみ春菊とパルミジャーノの温奴を
連載：旬のおつまみ小路
専門家
【レシピつき】東京の日本酒に、「酒粕みその和風ラペ」をあわせて
連載：旬のおつまみ小路
【レシピつき】ポルトガルの赤ワインには、豚とあさりのアレンテージョ風を
連載：旬のおつまみ小路
エッセイ
【レシピつき】花の酵母で醸した純米吟醸に、鱈の柚香蒸しを
連載：旬のおつまみ小路
【レシピつき】魚焼きグリルでトルコ料理キョフテを作る
連載：旬のおつまみ小路
