野澤幸代

のざわ・さちよ

フードジャーナリスト。『婦人公論』の「ヘルシーキッチン」スタイリング・構成でもお馴染み。神田生まれの江戸っ子。現在は鎌倉在住。東西のおいしいもの情報に精通し、料理上手としても知られる。著書に『幸福の晩酌胃と心にやさしい94皿』(電子版)がある

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